Menú Degustación Martina y Mancha

MENÚ MARTINA
Aperitivos
  • Crema queso manchego en aceite
  • Croqueta de ibérico
  • Sopa de ajo
  • Nuestra pizza manchega
Entrante
  • Alcachofa y foie fresco
  • Pochas con codorniz
Pescado
  • Bacalao confitado sobre sus callos y picadillo de chorizo
Carne a elegir
  • Pluma ahumada con adobo cajun y perlas de mandarina
Momento Dulce
  • Mancha (queso, miel y azafran)
  • Torrija caramelizada con helado de frutos rojos
Precio menú sin maridaje: 55,00€

Petit four, café y pan
(bebida no incluida)

MENÚ MANCHA

Aperitivos
  • Crema de queso en aceite
  • Croqueta de ibérico
Entrante
  • Migas manchegas
Pescado
  • Buñuelo de bacalao en tempura negra sobre crema de pisto manchego
Carne
  • Pluma ahumada con perlas de mango y compota de manzana
Momento Dulce
  • Mancha (queso, miel y azafran)
  • O si lo prefiere otro postre de la carta
Precio menú sin maridaje: 34.50€

Petit four, café y pan
(bebida no incluida)

Opción maridaje: 12,50 €

(vermu o cerveza artesana, copa vino blanco, copa vino tinto y copa vino dulce)

LA MARTINA
espacio gastronómico
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HORARIO
de nuestro restaurante
  • Lunes, Martes y Miércoles Cerrado
  • Jueves 13:15 a 16:30
  • Viernes 13:15 a 16:30 / 20:30 a 23:00
  • Sábado 13:15 a 16:30 / 20:30 a 23:00
  • Domingo 13:15 a 16:30