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Coqueto local, ubicado en una zona residencial de chalés a las afueras de Tarancón, con una estética clásica-actual, dominada por los tonos blancos y con muchos detalles de buen gusto. Defendiendo una cocina regional, trasladando el recetario manchego a la actualidad tanto en técnicas como en presentaciones.
Nuestro restaurante es nuestra pequeña joya, un espacio pequeñito, pero al mismo tiempo agradable y con un encanto especial, donde la decoración cuidada hasta el mínimo detalle hace sentir más aún si cabe el sabor y el aroma de nuestros platos.
Una carta amplia donde conviven a la perfección recetas tradicionales manchegas con las más absolutas creaciones vanguardistas creadas por nuestro cocinero Jorge Susinos y siempre utilizando ingredientes de gran calidad.
Un lugar en el que sabores tradicionales convivirán con los más nuevos, creando el equilibrio perfecto entre cocina tradicional y de vanguardia.
Este nuevo espacio fue habilitado a mediados del año pasado por petición expresa de nuestros clientes. Un pequeño salón donde poder disfrutar en privado de nuestra carta. Es el lugar perfecto para esa pequeña celebración familiar o una importante comida de trabajo.
Al igual que el resto de los espacios tiene una decoración cuidada al detalle, para hacer sentir a nuestros clientes como en casa.
Un lugar donde el cristal y la luminosidad son la clave, y donde poder degustar nuestros platos más sabrosos acompañados de grandes vinos, cervezas y vermout artesanales, la mayoría de ellos de nuestra región.
La Martina ofrece a sus clientes, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan sus terrazas, dos ambientes para disfrutar de una comida o cena, con toda la variedad de nuestra carta, o simplemente una copa de sobremesa.
Unos espacios ajardinados muy agradables y tranquilos donde desconectar y poder disfrutar de la comida y la compañía.
El nuevo concepto de catering personalizado. Tú nos dices qué quieres y nosotros nos encargamos de todo. Elaboración de menús, decoración y servicios de mesa totalmente personalizados.
Todo ello avalado por una gran experiencia de nuestros profesionales en este campo.
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Una nueva forma de negocio que cada vez engancha a más gente. A raíz de la pandemia mundial por el Covid 19, nos sentimos en la obligación de seguir ofreciendo nuestros platos a nuestros clientes, si ellos no podían venir a nuestro restaurante, nosotros le llevamos nuestros platos a casa.
Nuestro TakeAway pone a disposición de nuestros clientes todos nuestros platos y sugerencias de nuestra carta y el menú diario Al ser platos más elaborados que los habituales en la comida para llevar, le recomendamos que haga los encargos con antelación, para poder garantizar la entrega en la fecha y la hora indicada.
Si estás pensando en montar un restaurante, o cualquier tipo de negocio relacionado con la gastronomía, nosotros ponemos a tu disposición un servicio de asesoramiento, con las mejores ideas y adaptado al cliente.
Te ayudamos con la comunicación de tu negocio para poder posicionarte y darte a conocer. Realización de las cartas, formación en cocina y en sala y mucho más…
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Nuestro equipo hará que tu negocio sea rentable, crear un equipo competitivo y motivado es la base para que un negocio de hostelería funcione.
