La Martina

Espacio Gastronómico

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¡Bienvenidos a La Martina!

Este rincón acogedor es nuestro hogar y el escenario donde la tradición manchega y la innovación culinaria se encuentran. Aquí, cada espacio, desde nuestro cálido comedor hasta el luminoso Salón de Cristal, ha sido diseñado para brindarles una experiencia única. Descubran los sabores auténticos de La Mancha en cada plato, disfruten de nuestra bodega regional, y hagan de su visita un recuerdo inolvidable.

Restaurante

Nuestro restaurante es un verdadero tesoro, un espacio pequeño pero acogedor y con un encanto excepcional. Cada detalle de su cuidada decoración realza aún más el sabor y el aroma de nuestros platos, creando una experiencia culinaria única.

Nuestra amplia carta es un reflejo perfecto de la armonía entre las recetas tradicionales de la región de La Mancha y las creaciones vanguardistas del Chef Jorge Susinos y su Equipo. Siempre priorizando ingredientes de la más alta calidad, en nuestro restaurante encontrarás una fusión perfecta entre los sabores tradicionales y las innovaciones más recientes, logrando así un equilibrio perfecto entre la cocina clásica y la contemporánea.

Salón de Cristal

Nuestro Salón de Cristal es un espacio que celebra la transparencia y la luminosidad como elementos clave. Aquí podrás disfrutar de nuestras creaciones culinarias más impresionantes, maridadas con una cuidada selección de vinos, cervezas y vermuts artesanales, la mayoría de los cuales provienen de nuestra propia región.

Comedor Privado

Nuestro Comedor Privado es un espacio recién habilitado a mediados del año pasado, en respuesta a las peticiones específicas de nuestros apreciados clientes. Se trata de un acogedor rincón donde puedes disfrutar de nuestra excepcional carta en un ambiente íntimo. Es el lugar perfecto tanto para una celebración familiar íntima como para una reunión de trabajo importante.

Al igual que el resto de nuestros espacios, el Comedor Privado cuenta con una decoración minuciosamente cuidada, con el objetivo de hacer que nuestros clientes se sientan como en casa.

Terraza

En La Martina, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de disfrutar de nuestras terrazas siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan. Disponemos de dos ambientes al aire libre, ideales para disfrutar de una comida completa con la variada selección de platos de nuestra carta o simplemente para relajarse con una copa después de la comida.

Salón Gloria

El Salón Gloria es un rincón de elegancia y privacidad. Junto a nuestra selecta Bodega de Vinos, este espacio íntimo es perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica exclusiva en un ambiente sereno y lujoso.

Salón de Eventos

Un nuevo espacio mágico donde el encanto y la elegancia se unen para crear el escenario perfecto para su día especial. Nuestro Salón de Eventos, recientemente inaugurado, es el lugar ideal para celebrar el amor, diseñado meticulosamente para garantizar que cada momento sea inolvidable.

DESCUBRE EL CORAZÓN DE LA MARTINA

Nuestra Carta, nuestros Menús Degustación y la selecta Bodega con más de 140 Vinos son más que una experiencia gastronómica; son un viaje al corazón de La Mancha.

SUGERENCIAS DE NUESTRA BODEGA

Consultar
Gramona, Celler Batlle Brut Nature
Gramona
Añada:
Categoría:
Alcohol: 12% vol.
D.O.: Cava
Región: Alto Penedés, Barcelona
País: España
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La Atalaya del Camino
Bodegas Atalaya
Añada: 2020
Categoría: Tinto
Alcohol: 15% vol.
D.O.: Almansa
Región: Almansa, Albacete
País: España
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Rafael Casildo
Bodegas Coronado
Añada: 2015
Categoría: Tinto
Alcohol: 14.8% vol.
D.O.: Vinos de la tierra de Castilla
Región: Alberca de Zancara, Cuenca
País: España
12.50 €
Solmayor
Bodega Soledad
Añada: 2020
Categoría: Tinto
Alcohol: 13.5% vol.
D.O.: Uclés
Región:
País: España
17.50 €
Beronia - Edición Limitada
Bodegas Beronia
Añada: 2018
Categoría: Tinto
Alcohol: 13,5% vol.
D.O.: Rioja
Región: La Rioja
País: España
23.75 €
Pagos Anguix
Pagos de Anguix
Añada: 2019
Categoría: Tinto
Alcohol: 15% vol.
D.O.: Ribera del Duero
Región: Anguix, Burgos
País: España
23.50 €
Carmelo Rodero
Bodegas Rodero
Añada: 2020
Categoría: Tinto
Alcohol: 15% vol.
D.O.: Ribera del Duero
Región: Pedrosa de Duero, Burgos
País: España
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Elegancia Charcón Selección
Bodegas Coronado
Añada: 2020
Categoría: Tinto
Alcohol: 14,5% vol.
D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla
Región:
País: España
18.50 €
El Vinculo
El Vínculo
Añada: 2019
Categoría: Tinto
Alcohol: 15.00% vol.
D.O.: La Mancha
Región: Castilla-La Mancha
País: España
Consultar
Apóstata
Península Viticultores​
Añada: 2019
Categoría: Tinto
Alcohol: 14.6% vol.
D.O.: Vino de España
Región:
País: España
36.50 €
Quercus
Bodegas Fontana
Añada: 2018
Categoría: Tinto
Alcohol: 14.5% vol.
D.O.: D.O. Uclés
Región: Castilla-La Mancha
País: España
16.75 €
Dominio D Fontana
Fontana Bodegas y Viñedos
Añada: 2020
Categoría: Tinto
Alcohol: 13.5% vol.
D.O.: D.O. Uclés
Región: Castilla-La Mancha
País: España

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